Ingredientes
- Una botella de 750 ml de Prosecco, fría
- 3/4 cucharadita de pimienta recién molida
- 500 ml de sorbete de frambuesa, suavizado ligeramente
Preparación
- En un tazón grande, espolvorear la pimienta en todo el sorbete y mezclarla con una espátula de goma. Cubrir y congelar durante aproximadamente 3 horas, hasta que esté firme.
- Enfriar 8 copas para champán. Utilizando una cuchara pequeña para helado, colocar 3 cucharadas de sorbete en cada platillo. Vierta 1/3 taza de Prosecco en cada platillo.
